عندما تصبح الشوكولاطة خطر على صحتك

تعد الشّوكولاتة أحد المنتجات الغذائيّة المعروفة بطعمها اللذيذ، ونكهتها المميّزة، وقيمتها الغذائيّة العالية، وسهولة هضمها، وتُصنع الشوكولاتة من شجرة الكاكاو والاسم العلمي لها .

لكن كما للشكولاطة فوائد ، لها أضرار على صحة الإنسان :

– نسبة عالية من السّعرات الحراريّة

-تُسبّب الإمساك : تحيث يعاني البعض من الإمساك بعد تناول الشّوكولاتة، وبالرغم من عدم وجود دراسات تؤكد ذلك، إلا أنه من المعروف أن الشّوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين، التي يمكن أن تقلل كميّة الماء في الأمعاء مما يسبب الإمساك .

–  قد تزيد من أعراض القولون العصبي، والتهيج، والعصبية، وتلف الكلى.

بالإضافة لكل هذا يعاني بعض الناس من حساسية الشّوكولاتة، أو أحد مكوناتها، مثل الكاكاو، أو الحليب، أو المكسرات؛ لذا عند تناول الشّوكولاتة يستجيب الجهاز المناعي بإفراز مواد كيميائيّة مثل الهستامين إلى مجرى الدم، وتؤثر هذه المواد في بعض أجزاء الجسم

فلتجنب كل الأضرار ينصح بتناول القليل من الشيكولاتة الداكنة يومياً و التي تساعد على التقليل من خطر الوفاة من النوبات القلبية بنسبة 50٪، وذلك بفضل مركبات الفلافونول التي تُثبَِط تجمع الصفائح الدموية في الدم.